Статьи

В мире нет человека, который не любил бы чай, ну или хотя бы не пробовал его. Каждый день во всем мире люди покупают сотни тонн различных видов чая. Если в США и Европе большее количество людей пьют кофе, то в Казахстане первые позиции уверенно удерживает чай. Его можно купить абсолютно во всех магазинах, начиная от самых маленьких до крупных супермаркетов.   Существует огромное количество видов чая, способов заварки и традиций, связанных с чаем. Чай делится на множество сортов по раз..

Что такое кофе? “Кофе - это не напиток. Это длинные уютные разговоры, приятные встречи и милые свидания; это бодрое утро и мягкий молочный вечер, кофе - это настроение! Настроение жить”. Если ваше утро не обходится без чашечки свежезаваренного кофе, то вы обратились по адресу. В нашем интернет-магазине кофе и чая и других продуктов питания, Вы найдете более 200 видов кофе. Мы предлагаем зерновой, молотый, растворимый кофе. Для владельцев специальных кофемашин, в нашем ассортименте..

Все мы большие любители кофе, но вот после очередной кружки выпитого кофе на ум приходит мысль: а что со мной будет, какой вред организму может принести кофе? И так давайте попробуем разобраться в этом вопросе. Споры о пользе и вреде кофе связаны, в основном с кофеином. Кофеин, или триментилексантин, — это алкалоид, который можно найти также и в листьях чая и орехах колы. Наука исследовала кофеин достаточно давно, еще физиологом Павловым, который выяснил, что алкалоид усиливает ..

Мороженое самый лакомый десерт в летнюю жару. Зайдя в кафе вы можете попробовать мороженое с каким либо соусом, то есть с топпингом. Топпинг — это вкусовые и фруктовые поливки, предназначенные для отделки и обогащения полезных свойств мягкого мороженого, кондитерских изделий, кофе и молочных коктейли. К сожалению, выбор чаще всего там невелик. Как правило, это шоколадный, клубничный, ванильный соус, орехи или фрукты. Топпинги для мороженого отвечают за вкусовые составляющи..

Турка – сейчас уже современное название посуды для кофе, а правильное название – джезва. Заядлые кофеманы всегда предпочитают варить кофе именно в турке, нежели в кофемашине. Настоящая турка имеет узкий раструб и форма ее должна быть коническая, тогда кофейная гуща будет быстрее оседать на дно. Большое дно в свою очередь позволяет напитку нагреться за маленький промежуток времени. Наиболее распространены турки металлические. Они долго служат, за ними легко ухаживать. Дл..

Гуакамоле – мексиканский соус из авокадо. Существует масса рецептов соуса и блюд в которые его добавляют, но традиционно гуакамоле едят с кукурузными чипсами (tortilla chips). Так же гуакамоле  прекрасно сочетается  с любыми чипсами, хлебом и т. п. или же как подливка к разным блюдам, особенно к блюдам мексиканской кухни. Гуакамоле распространено в Мексике, США, других странах мира. Также популярно среди вегетарианцев. Потихоньку набирает свою популярность и в Казахста..

Пищевой принтер – это многофункциональное устройство для печати на всевозможной пищевой продукции: тортах, печеньях, вафлях и любых других кондитерских изделиях. Аппарат по праву можно назвать уникальным кондитерским оборудованием для производства и украшения. Наша компания предоставляет услуги по кондитерскому печатному производству и украшению кондитерских изделий. Так же имеется производство собственного печенья различной формы, украшенное любой вашей фантазией, от пожелан..

В наши дни иметь дома или в офисе кофемашину стало обычным делом. Магазины бытовой техники предоставляют большой ассортимент кофемашин, начиная от компактных домашних вариантов и заканчивая машинами, которые могут обеспечивать большой офис. Многие сотрудники офисов, приходя с утра на работу, первым делом идут наливать себе кофе, только после этого ритуала начинается работа. Но, как и любая другая техника, кофемашины имеют свойство иногда ломаться. Поломка кофейного аппарата всегда ..

Горячий шоколад – это популярный и вкусный напиток, в основу которого входит какао. Существует несколько основных рецептов приготовления  в зависимости от страны: в Европе и Америке горячий шоколад варят из молока и порошка какао, а в России разбавляют молоком, или в редких случаях водой, растопленные плитки молочного шоколада. Напиток может приобрести  более изысканный вкус, при добавлении некоторых пряностей, например, корицу или ваниль. До 15 века коренные жители Ам..

Что же первое приходит на ум, когда мы слышим «итальянская кухня»? Конечно же пицца! Но сегодня в нашей статье мы поговорим о не менее известном продукте - итальянской пасте. Что же из себя представляет итальянская паста: блюдо или вид макарон? Собственно и то и другое. Итальянская паста — блюдо, состоящее из двух основных компонентов: любого макаронного изделия и соуса. История появления пасты уходит далеко к неолиту. Именно в это время люди научились выращивать ..

С давнего времени оливковое масло является одним из самых полезных растительных масел в мире, его называют лекарством от природы. Жители Средиземноморья, регулярно употребляющие этот продукт, имеют достаточно долгую продолжительность жизни, и высокий уровень здоровья. Существует даже так называемая Средиземноморская диета для здорового похудения и оздоровления, на основе употребления этого полезного масла. Сегодня повсюду можно услышать о пользе оливкового масла. Его рекомен..

Тростниковый сахар – представляет собой кристаллизованный продукт, получаемый из сока сахарного тростника, внешне похожего на бамбук и известного человечеству еще с давних времен. Изготовление тростникового сахара было открыто ранее, чем свекольного. Родиной его считается Индия, откуда он постепенно распространялся и культивировался по другим странам Среднего Востока и Средиземноморья с помощью путешественников и купцов, которые всегда радовали жителей заморскими лакомствами. Вп..

Кофе – полноправно считается одним из древнейшим и популярным напитком на земле. Почти у каждого народа есть своя история знакомства с ним, однако о точном происхождении кофейных зерен и о том, как именно этот напиток обрел всемирную известность, до сих пор мало что известно. История кофе берёт свое начало с древнейших времен, она представляет собой захватывающий детектив с нотками мистики. Доподлинно неизвестно, откуда берет свое начало знакомство человека с этим напитком и как..

Этот искусственно созданный напиток состоит из внутренней оболочки кокоса, соединенной с жидкостью в орехе. Он является неотъемлемым компонентом блюд восточной кухни. Орех представляет собой плод пальмы, а молоко – это измельченная мякоть, слитая с него. Вкус молока зависит от количества отжимов. Сладкий вкус и нежный аромат имеет продукт именно первого отжима. Кокосовое молоко появилось на прилавках крупных супермаркетов не так давно, но быстро завоевало популярность среди прив..

Халапеньо – один из знаменитых сортов перца чили, популярного у жителей Южной Америки. Назвали его в честь поселения Халапа (Мексика), где растет он целыми плантациями. Халапеньо является средне-острым перцем. Вкус остроты начинается с теплоты, а затем усиливается. По шкале Сковилла перец имеет рейтинг остроты от 1000 до 20 000 баллов. Халапеньо относят к роду Капсикум, виду Перец овощной. Растение длиной около одного метра, на котором созревает 25-35 небольших пе..