Carraro

Carraro

Кофе торговой марки Carraro сочетает в себе итальянские традиции и высокое качество, которое достигается благодаря использованию новейших технологий обработки кофейных зерен. Превосходные вкусовые и ароматические качества напитка - заслуга специалистов компании Карраро, контролирующих производство на всех этапах.

Вид
Сортировка
Показать
1800 тг Без НДС: 1800 тг
Нет в наличии
8650 тг Без НДС: 8650 тг
3900 тг Без НДС: 3900 тг
4850 тг3900 тг Без НДС: 3900 тг

Первый этап производства Carraro в зернах – отбор зеленого кофе, что является основой превосходного качества товара. Весь кофе, закупленный компанией, является результатом предварительного отбора и дегустаций. Каждое утро в лаборатории каждая партия кофе Карраро в зернах проходит строгий контроль. Только лучшие партии попадают дальше в производственный цикл.

Самый деликатный этап – обжарка. Он гораздо больше влияет на органолептические характеристики, чем любой другой. Обжарочные машины с медленным, легко изменяемым и полностью автоматизированным циклом оптимизируют карамелизацию сахаров и формирование ароматов каждого сорта кофе.

После обжарки зерна выдерживаются несколько дней в 32-х силосах общей вместимостью 70 тонн. Затем их смешивают по рецептам, созданным самыми выдающимися мастерами купажа, и отправляют на помол или сразу на упаковку. Постоянный контроль размера кофейных зерен и прочности упаковки гарантирует максимальный аромат. Упаковка Карраро в зернах в защищенной атмосфере помогает сохранить свежесть вкуса и аромата в течение долгого времени и исключает посторонние запахи.

Производитель считает, что самым безопасным способом хранения кофе являются жестяные банки или пакеты с алюминиевой прослойкой и клапаном для выпуска углекислого газа. Приобрести Carraro в зернах в этой таре можно по 250 г, 500 г и 3 кг.

Заказать звонок

Уважаемый клиент! Укажите ваши имя и телефон, и мы перезвоним вам в ближайшее время.