Каталог более 2 500 товаров

Турки для приготовления кофе

Турки в Алматы

Турка – сейчас уже современное название посуды для кофе, а правильное название – джезва. Заядлые кофеманы всегда предпочитают варить кофе именно в турке, нежели в кофемашине. Настоящая турка имеет узкий раструб и форма ее должна быть коническая, тогда кофейная гуща будет быстрее оседать на дно. Большое дно в свою очередь позволяет напитку нагреться за маленький промежуток времени.

Наиболее распространены турки металлические. Они долго служат, за ними легко ухаживать.

Для их изготовления используется разный металл: алюминий, нержавеющая сталь, серебро и медь.

Приобретая турку для кофе из алюминия или нержавейки, вы получаете менее вкусный, насыщенный напиток. Можно купить серебряную дорогую. Она больше  подходит для украшения, будет замечательно смотреться на кухонной полочке.

Наилучший напиток получается именно в медных турках. Высокая теплопроводность меди дает турке возможность равномерно нагреваться, что хорошо сказывается на качестве напитка. Покупая турку обязательно проследите, наличие внутреннего покрытия, оно должно быть из пищевого олова. Медь образует растворимые соединения, которые могут быть очень опасными для человеческого организма. При повреждении оловянного покрытия купите новую турку.

Джезва — довольно универсальный прибор, варить в ней кофе можно на чём угодно: на углях, на песке, в камине, на костре и так далее. Важна только правильная подготовка.

Новую джезву необходимо идеально промыть. Сперва её нужно промыть водой без  помощи каких либо моющих средств, иначе они попадут в поры турки и навсегда там останутся. Следующий этап наполнить джезву водой, бросить лимон и вскипятить воду  — этот метод позволит продезинфицировать турку от всевозможных средств, которые могли применяться при производстве. Кроме этого, для того, чтобы стенки сосуда покрылись кофейными маслами можно добавить ложку кофе.

Если Вы истинный кофеман, если Вы любите изысканный аромат свежесваренного кофе по утру, то этот кухонный прибор для вас.

Купить турку в Алматы Вы можете в нашем интернет магазине. Мы осуществляем доставку по городу Алматы на следующий рабочий день после поступления заказа.

Если Вы живете в Астане, Караганде, Шымкенте, Актау, Павлодаре, Атырау, Таразе, Костанае или в любом другом городе Казахстана – не беда, мы может отправить Ваш товар через службу курьерской доставки.

Пройдя по этой ссылке, Вы сможете ознакомиться с нашим ассортиментов турок и ценами на них:

https://coffeemag.kz/kuhonnyj-inventar/turki/