Семена чиа - маленькие семена с большой пользой
Каждый из нас хочет наслаждаться здоровьем, благополучием и идеальной фигурой. Однако часто мы не знаем, как достичь такого состояния. Между тем, это очень просто - убедитесь, что в вашем рационе хватает полезных и ценных продуктов.
Давайте узнаем их получше.
Что это такое?
Семена чиа - семена испанского шалфея, высокого, почти трехметрового растения, которое происходит из Южной Америки. Они относятся к самой здоровой пище в мире. Их употребляли ацтеки и майя, для которых они были основным источником полезных веществ. Это маленькие черные семена с высоким содержанием клетчатки и многими другими веществами, которые ценны для человека.
Где купить ?
Ответ на этот вопрос очень прост. Их легко купить в большинстве магазинов здоровой пищи и в магазинах органических продуктов. Растущая популярность означает, что их можно купить через большое количество интернет-магазинов. Принимая решение о покупке семян чиа, выбирайте большую упаковку, это более выгодо.
Лекарственные свойства
Свойства семян удивительны. В них много ценных питательных веществ, они являются источником легкоусвояемого белка и кальция, а также снабжают организм цинком, который улучшает состояние кожи, и железо, которое, как известно, предотвращает анемию, и магний.
Они также содержат антиоксиданты, то есть вещества, которые снижают риск развития рака и замедляют процесс старения. Они богаты омега-3 и омега-6 жирными кислотами, необходимыми для правильного развития и функционирования организма. Их также можно использовать для похудения, поскольку они дольше сохраняют сытость. Все это благодаря высокому содержанию клетчатки.
Как правильно употреблять?
Если мы хотим в полной мере использовать их полезные свойства, они должны присутствовать в нашем ежедневном рационе. Есть много нет смысла - достаточно несколько чайных ложек в день, это около 15 грамм. Семена чиа во время беременности и кормления грудью можно использовать в пищу. В них много ценных веществ и употребление не повредит.
Масло семян чиа - зачем включать его в меню?
Не только семена могут помочь нам заботиться о нашем здоровье. Есть еще масло семян чиа. Оно благоприятно влияет на здоровье - поддерживает память и концентрацию, поэтому рекомендуется всем, кто занимается умственной работой.
Регулярное употребление такого масла рекомендуется при лечении гормональных заболеваний, профилактике гипертонии и сердечных заболеваний, снижении уровня холестерина, при борьбе с диабетом и раком.
Как мы можем использовать такое масло?
В пищу - его можно подавать с хлебом, в качестве заправки салатов и дополнения к супам и запеченным блюдам.
Это масло также можно использовать наружно, как дополнение к натуральным кремам, маскам и кондиционерам для волос. Его омолаживающие, питательные и увлажняющие свойства подтверждены.
Рецепты
Мы уже знаем, что их пищевую ценность невозможно переоценить. Многие люди не знают, как есть семена чиа. Между тем это не сложно. Зная рецепты, мы можем обнаружить много интересных ароматов, которые понравятся нам и нашим близким.
Сначала давайте ответим на вопрос, как подготовить семена чиа к употреблению. Для начала их нужно замочить. Это важно, потому что замоченные они набухают - употребление сухих семян может привести к ощущению полного желудка, что не очень приятно. Замоченные семена выделяют гелевую массу, похожую на льняную, что намного лучше позволяет усвоить их ценные вещества, в том числе жирные кислоты.
Что касается рецептов с семенами чиа, мы можем добавить их к другим зернам (подсолнечник, тыква), гречневой муке и пшенным хлопьям, чтобы выпечь полезный хлеб без глютена. Если не нравится такой хлеб и вы думаете о том, как их есть в более вкусной форме, ниже будут интересные идеи для коктейлей и десертов.
Коктейли и вкусные десерты
Семена чиа - дополнение к коктейлям и десертам. Десерт - это полезное и менее калорийное предложение, которое позволит насладиться великолепным вкусом, но и заботиться о своей фигуре и здоровье.
Мы можем легко сделать пудинг из семян чиа. Для приготовления нужно залить семена чиа молоком, подождать, пока они набухнут, и добавить любимые добавки - мед, фрукты или орехи. А для гурманов идеальным предложением будет диетический зефир с семенами чиа.
Хотите попробовать? Посмотрите наши товары:
