Печенье Vicenzi — итальянская кондитерская классика с 1905 года

Vicenzi — один из самых известных итальянских брендов бисквитного и слоёного печенья, история которого начинается в 1905 году в Вероне. Более ста лет компания специализируется именно на кондитерских изделиях, сохраняя традиционные рецептуры и итальянский подход к качеству. Vicenzi — это не ремесленная ниша и не массовый компромисс, а выверенная промышленная классика, ориентированная на стабильный вкус, узнаваемую текстуру и широкий спектр применения — от повседневного чаепития до профессиональной гастрономии.

Философия бренда строится вокруг простых, понятных ингредиентов и строгого контроля производства. Vicenzi уделяет большое внимание качеству муки, сахара, орехов и кремовых начинок, а также точности выпечки. Именно поэтому их печенье отличается стабильным результатом: одинаковой текстурой, аккуратной формой и предсказуемым вкусом от партии к партии.

Savoiardi Vicenzovo — эталон печенья для тирамису 

Особое место в ассортименте Vicenzi занимает Vicenzovo Savoiardi — один из самых узнаваемых и уважаемых вариантов печенья Савоярди в мире. Именно под брендом Vicenzovo многие профессионалы и домашние кулинары знают «правильное» Савоярди для тирамису.

Savoiardi Vicenzovo изготавливаются по классической итальянской технологии: без добавления жиров, с лёгкой, сухой и пористой структурой. Такое печенье идеально впитывает кофе и крем, сохраняя форму и создавая чёткие слои в десерте. Оно не разваливается при пропитке, не даёт лишней сладости и не перебивает вкус маскарпоне и кофе. Благодаря этим свойствам Vicenzovo Savoiardi широко используются как в домашнем приготовлении тирамису, так и в профессиональной кондитерке.

Помимо классического варианта, в линейке Vicenzovo встречаются и вкусовые интерпретации, которые позволяют использовать печенье не только в тирамису, но и в других десертах — трайфлах, кремовых тортах и порционных десертах.

Ассортимент Vicenzi и бренд в Казахстане

Ассортимент Vicenzi охватывает сразу несколько ключевых категорий итальянского печенья. В линейке бренда представлены классические Savoiardi Vicenzovo (lady finger), традиционные Amaretti, хрустящие Cantuccini с миндалём, мини-бисквиты VicenZino, а также слоёное печенье Millefoglie с различными кремовыми начинками — шоколадной, ореховой, фисташковой и молочной. Отдельного внимания заслуживает линейка Grisbì — песочное печенье с кремовой начинкой, которое давно стало популярным за пределами Италии благодаря насыщенному вкусу и аккуратному формату.

Также в ассортименте присутствуют продукты, ориентированные на удобный перекус и повседневное потребление: слоёные рулеты и мини-печенье с кремом, подходящие как к чаю, так и к кофе. Такой набор делает Vicenzi универсальным брендом — от десертов до ежедневных сладких пауз.

Компания ТимЛид является официальным дистрибьютором бренда Vicenzi в Казахстане. Мы поставляем оригинальную продукцию напрямую от производителя, обеспечивая подлинность, качество и корректные сроки годности. Ассортимент Vicenzi будет постепенно представлен в интернет-магазине Coffeemag и включит ключевые позиции бренда, в том числе Savoiardi Vicenzovo и другие знаковые виды печенья.

Vicenzi выбирают за стабильность, узнаваемый итальянский стиль и универсальность. Это печенье, которое одинаково хорошо подходит как для классических рецептов, так и для повседневного употребления — с кофе, чаем или в составе десертов.