Roland Японская гречневая лапша чука соба, 170 гр

Roland Японская гречневая лапша чука соба, 170 гр

Артикул: 0955
Производство: США
Производитель: Roland
Наличие: Есть в наличии
1100 тг
Количество
Описание:

Гречневая лапша соба относится к обязательным и традиционным блюдам ряда стран Юго-Восточной Азии. Наибольшей популярностью лапша соба пользуется в Японии и Китае.

Интересно то, что лапшу соба подают к столу обычно в охлажденном виде. Это связано, в первую очередь, с климатическими особенностями региона. Японское лето отличается жаркой погодой и высоким уровнем влажности. Считается, что холодная лапша соба не только насыщает человеческий организм, но и помогает справится с жаркой погодой. Помимо того, химический состав лапши соба пестрит полезными витаминами, минералами и биологически активными компонентами.

Гречневая лапша соба отличается своим мягким вкусом. Лапшу готовят в качестве самостоятельного блюда, из нее варят супы, подают к столу в виде холодной закуски или составляющей азиатских острых салатов. Примечательно то, что лапшу соба можно приправить всего лишь одним острым соусом и настоящее блюдо японской кухни будет готово.

Гречневую лапшу варят, как и обычную в подсоленной воде. Затем лапшу соба нужно обязательно промыть холодной водой. Обязательность такой процедуры оправдана тем, что следует удалить излишки крахмала из макаронного изделия. Если упустить данный шаг при приготовлении лапша соба будет не столь приятной и исключительной на вкус.

В настоящее время существует три основных разновидности лапши соба.

Чука соба это длинная сушеная японская лапша из пшеничной муки, которая объедина в сеть переплетенной лапши. Она имеет мягкий вкус и тонкую текстуру. Наиболее часто упаковывают в форме кирпича, аналогично лапше рамэн. В лапше чука соба содержанием жира значительно ниже, чем в лапша рамэн потому что она не обжаривается в масле, как лапша рамэн, прежде чем ее ушат. Тем не менее, она часто используется в качестве замены для лапши рамэн. Лапша чука соба готовится быстро и часто используются в супы, основные блюда.

Похожие товары
  • Фигурные макароны Disney со шпинатом и томатами Тачки, 250 гр
    750 тг
  • ShopRite ракушки с сыром Чеддар, 206 гр
    600 тг
  • Roland Японская гречневая лапша соба, 363 гр
    1250 тг
  • Regal Thai Рисовая вермишель, 300 гр
    800 тг
Заказать звонок

Уважаемый клиент! Укажите ваши имя и телефон, и мы перезвоним вам в ближайшее время.